Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Schab po niemiecku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Schab po niemiecku - składniki:
Schab po niemiecku - sposób przygotowania: Mięso nacieramy mieszanką posiekanego czosnku, soli, pieprzu i układamy w brytfannie. Podlewamy połową piwa, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 15 minut w temp. 200°C. Odwracamy, wlewamy resztę piwa, odkrywamy i pieczemy przez 45 min, polewając mięso tworzącym się sosem. Wszystkie warzywa kroimy na połówki. Układamy obok mięsa, posypujemy kminkiem. Pieczemy aż mięso będzie rumiane, a warzywa miękkie (ok. 50 min).