Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zimowa patelnia, czyli zapiekane ziemniaki z nutą orientalnych przypraw
Zimowa patelnia, czyli zapiekane ziemniaki z nutą orientalnych przypraw - składniki:
Zimowa patelnia, czyli zapiekane ziemniaki z nutą orientalnych przypraw - sposób przygotowania:
Przygotowanie klopsów: Bułkę namoczyć w mleku i wodzie (pół na pół). Do mielonego mięsa dodać, całe jajko, zmieloną, rozmoczoną bułkę, 2 łyżeczki śmietany i 1 łyżeczkę musztardy rosyjskiej. Wyrobić na gładką masę, Formować małe klopsiki, obtoczyć w mące i kłaść na rozgrzany olej. Usmażyć i wyciągnąć.
Na rozgrzany olej dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawę curry bądź przyprawę orientalną. Dodać surowe, pokrojone w plastry ziemniaki oraz fasolkę szparagową. Smażyć ok 30 minut. Można delikatnie podlać wodą. Dodać sól i pieprz do smaku. Ziemniaki delikatnie przyrumienić i smażyć do miękkości. Do ziemniaków i fasolki dodać wcześniej usmażone klopsy. Posypać szczypiorkiem i podawać gorące.
- zielona fasolka szparagowa - mrożona
- ziemniaki ok 1/2 kg
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki curry bądź przyprawy orientalnej
- Klopsy:
- 40 dag mięsa mielonego wieprzowego
- jedno jajko
- czerstwa bułka grahamka bądź pszenna
- 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
- sól
- pieprz do smaku
- mąka
- olej do smażenia
- szczypiorek
Pyszne ziemniaczki w skorupkach
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki