Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym - składniki:
Karkówka w sosie słodko-kwaśnym - sposób przygotowania:
Mięso pokrój w paski. Dodaj wódkę i sól, wymieszaj, przykryj. Odstaw na 15 minut, dodaj jajko roztrzepane z łyżką mąki. Paprykę pokrój w paski, por w krążki, a cebulę posiekaj. Przełóż warzywa do rondla, dodaj ocet, sos sojowy, cukier i przecier. Podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. W woku lub na patelni rozgrzej olej, włóż mięso i smaż 2 minuty, delikatnie mieszając. Dodaj pokrojone w plasterki pędy bambusa, smaż 45 sekund. Mięso i pędy bambusa przełóż na talerz. W woku lub na patelni pozostaw 2 łyżki tłuszczu. Mocno rozgrzej, dodaj warzywa i sos z rondla, smaż minutę, ciągle mieszając. Resztę mąki rozetrzyj z małą ilością wody, wlej do warzyw, wymieszaj. Dodaj mięso i pędy bambusa, duś przez chwilę. Podawaj z ryżem na sypko.
- 50 dag karkówki bez kości
- 1 strąk papryki
- 1 por (tylko biała część)
- 1 cebula
- 1/2 szklanki pędów bambusa (z puszki)
- 1 jajko
- 1.5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 8 łyżek oleju
- 6 łyżek cukru
- 3 łyżki octu winnego
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka czystej wódki
- 1 łyżeczka soli
A może coś innego?
Informacje o Karkówka w sosie słodko-kwaśnym
-
Karkówka pieczona, bo... karkówka z grilla to nie wszystko!
, szparagami i grzybami Karkówka w sosie słodko-kwaśnym Karkówka w sosie imbirowym
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki