Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Karp gotowany w marchwi
Karp gotowany w marchwi - składniki:
Karp gotowany w marchwi - sposób przygotowania:
Rybę sprawiamy, bardzo dokładnie skrobiemy, myjemy i dzielimy na dzwonka. Marchewki kroimy na ok. 2-milimetrowe krążki, cebule kroimy w plasterki, dodajemy 1/2 łyżeczki do kawy pieprzu i 3 łyżeczki soli, zalewamy około litrem wody i gotujemy 20 minut. Następnie do gotującego się wywaru wkładamy rybę, łącznie z głową i częścią ogonową (wywar powinien pokrywać kawałki ryby), zagotowujemy i już na bardzo wolnym ogniu gotujemy 15 minut.
Pod koniec gotowania możemy dodać rodzynki, trochę pieprzu, soli lub cukru do smaku. Na głębokim, ogrzanym półmisku formujemyz kawałków całą rybę, zalewamy ją wywarem wraz z marchewkami, cebulą i rodzynkami. Tak przyrządzonego karpia jemy w głębokich talerzach.
Podajemy do niego pokrojoną chałkę. Potrawę możemy ostrożnie podgrzać przed podaniem (raz zagotowując).
Pod koniec gotowania możemy dodać rodzynki, trochę pieprzu, soli lub cukru do smaku. Na głębokim, ogrzanym półmisku formujemyz kawałków całą rybę, zalewamy ją wywarem wraz z marchewkami, cebulą i rodzynkami. Tak przyrządzonego karpia jemy w głębokich talerzach.
Podajemy do niego pokrojoną chałkę. Potrawę możemy ostrożnie podgrzać przed podaniem (raz zagotowując).
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki