Przepis i sposób przygotowania na: Zdrowe frytki - ziemniaki zapiekane w piekarniku w marynacie ziołowej
Zdrowe, pieczone ziemniaki z piekarnika możesz przyrządzić zamiast gotowych, droższych , mrożonych frytek. Podana w przepisie marynata ziołowa nadaje ziemniakom smak, aromat i kolor. Jeśli chcesz sobie ułatwić zadanie, użyj gotowej przyprawy do ziemniaków i frytek.
Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy wzdłuż na ósemki.
Z pozostałych składników sporządzamy marynatę (z oliwy i ziół). Zalewamy nią ziemniaki i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.
Układamy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko wysmarowanej oliwą z oliwek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni z termoobiegiem. Pieczemy około 45 minut do miękkości i zrumienienia. W trakcie pieczenia kilkukrotnie mieszamy ziemniaki.