Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane szynką i marynowaną papryką
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i przekrawamy na pół. Żółtka wyjmujemy ostrożnie by nie uszkodzić białek. Żółtka przekładamy do miseczki,rozdrabniamy widelcem, dodajemy posiekaną szynkę i paprykę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy z majonezem. Na półmisku układamy białka i napełniamy je przygotowanym farszem. Całość posypujemy szczypiorkiem. W innej wersji marynowaną paprykę możemy zastąpić surową lub ogórkami konserwowymi.
