Przepis i sposób przygotowania na: Tort truskawkowo-śmietankowy - urodzinowy dla babci
Kroki postępowania
Teraz dobrze jest ugotować budyń i pozostawić go do wystudzenia.
Wierzch i boki smarujemy kremem budyniowym.
Krem budyniowy: utrzeć masło z wystudzonym budyniem na gładką masę.
Nie można używać pod lukier plastyczny kremu na bazie śmietany, bo taki krem go rozpuści.
Lukier do zdobienia: ubijamy na sztywno białko z cukrem pudrem.
Ja wykorzystałam lukier do zdobienia, aby przykleić wszystkie ozdoby i wykończenia, bo nie miałam kleju spożywczego. Z lukru do zdobienia, za pomocą szprycy wykonałam listki i wzorki.
I tak prezentuje się mój debiut z lukru plastycznego ;) Tort wykonałam jako niespodziankę urodzinową dla babci.