Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa dyniowa z kluskami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 1 kg
cebula 1 szt
mleko 1 litr
woda 1 litr
masło 1,5 łyżki
cynamon 2 laski
imbir 3 cm
sól
kluski
ziemniaki ugotowane 5 szt
ser biały 15 dek
jaja 1 szt
mąka pszenna

Przepis i sposób przygotowania na: zupa dyniowa z kluskami

Kroki postępowania

1
Obrany miąższ z dyni pokroić w kostkę i podsmażyć wraz z pokrojoną cebulą na złoty kolor. Zalać mlekiem i wodą, dodać cynamon i obrany pokrojony w kostkę imbir, delikatnie posolić i gotować do miękkości. Zmiksować.
Krok 1 - zupa dyniowa z kluskami foto
2
Ugotowane zimne ziemniaki zmielić z serem. Rozdzielić na 4 części i za jedną dodać mąkę. Wyrobić ciasto i uformować z niego wałek i pociąć po skosie na kluski, wrzucać na wrzątek i gotować 3 min, wyjąć.
Krok 2 - zupa dyniowa z kluskami foto
3
Ugotowane kluski porozkładać i zalać zupą dyniową.
Krok 3 - zupa dyniowa z kluskami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 12.04.2013 09:35
smaczna zupa
olkaaa 01.04.2013 21:35
muszę zrobić
Krystyna32 31.03.2013 11:39
fajna zupka
alaaa 30.03.2013 19:59
ciekawe kluseczki zrobiłaś
Ada-Gaba 27.03.2013 06:56
pomysłowy przepis
owca441 24.03.2013 15:30
bardzo dobra zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak