Przepis i sposób przygotowania na: Amoniakowy Przekładaniec
Cukier, śmietanę, jaja, mąkę pszenna i amoniak wymieszać i odstawić na 8-12 godzin.
Następnie zagnieść ciasto, konsystencją aby przypominało ciasto na pierogi.
Rozwałkowywać na 4 cienkie placki a resztkę ciasta upiec na kruszonkę
MASA:
Mleko, masło, cukier zagotować. Jaja, śmietanę i mąkę ubić i następnie wlać do mleka i chwilę podgotować. masę Przestudzić i przekładać placki, wierzch posypać kruszonką.