Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem i wiśniami
Kroki postępowania
Twaróg dokładnie rozcieramy widelcem, następnie dodajemy żółtko oraz cukier i całość dokładnie mieszamy.
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
letnia woda
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Na stolnice wysypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wbijamy jajko i wlewamy nieco wody (tak aby ciasto ładnie się zagniotło i nie było zbyt twarde). Po wyrobieniu ciasta, cienko go wałkujemy i wykrawamy za pomocą garnuszka krążki.