Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku

5.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z sandacza 4 x 160 g
Grill przyprawa ziołowa Prymat kilka łyżek
rukola 200 g
żółte pomidory koktajlowe 8 szt.
czerwone pomidory koktajlowe 8 szt.
orzeszki pini (prażone) 4 łyżki
Sos balsamico
ocet balsamiczny 100 ml
miód pszczeli 2 łyżki
sok z cytryny 1/2 szt.
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
oliwa 5 łyżek
Musztarda delikatesowa Prymat 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
parmezan 50 płatki

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku foto
2
Filety z sandacza zamarynować w oliwie z dodatkiem Przyprawy grill ziołowy Prymat i odstawić do lodówki na 4 godziny.
Krok 2 - Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku foto
3
Następnie usmażyć na grillu i ułożyć na rukoli.
Krok 3 - Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku foto
4
Przygotować produkty do wykonania sosu balsamico. Dokładnie zmiksować wszystkie jego składniki aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 4 - Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku foto
5
Danie udekorować pokrojonymi pomidorami koktajlowymi i orzeszkami piniowymi, a następnie skropić sosem balsamico. Przed podaniem posypać świeżo tartymi płatkami parmezanu.
Krok 5 - Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agaK. 06.08.2015 13:17
Pięknie wygląda. A ja dzisiaj na obiad mam smażoną flądrę:)
Monika-twin 08.07.2013 19:30
ale pyszna rybka
marcia7 26.05.2013 15:52
smakowicie wygląda
arbuzowo 22.05.2013 21:20
smakowite danie
Kolorowa 22.05.2013 15:35
Widać aparat też masz świetny ;)
Adamorek 22.05.2013 14:48
apetyczne podanie
beniaminek 22.05.2013 14:39
fajne danie
2milutka 22.05.2013 13:44
aż ślinka leci mniam:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak