Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z kurczaka KFC
Polędwiczki KFC to sposób na wykorzystanie niewielkich, bocznych kawałków filetu z kurczaka. Obtoczone w cieście i usmażone we frytownicy lub air fryerze będą oczekiwanym obiadem przez dzieciaki. Chrupiące kawałki kurczaka podaj z: - sałatką z kapusty (coleslaw)
oraz
Kroki postępowania
1
Polędwiczki z kurczaka kroimy w paski 4 cm i przyprawiamy (pieprz, sól, ostra papryka).
Panierka do polędwiczek KFC:
W miseczce mieszamy jajko z mąką i mlekiem. Dodajemy też ostrą paprykę. Ciasto musi być gęste.
2
Polewamy kurczaka ciastem.
3
Do miski wsypujemy mąkę i wrzucamy do niej polędwiczki. Nie wolno dotykać rękami! Tylko podrzucamy mąką, wyjmujemy widelcem i od razu do frytkownicy.
4
Polędwiczki smażymy w frytkownicy 180 stopni, przez 4 min.
5
Gotowe - smacznego :)
