Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe muffiny z mlecznym kremem
Wszystkie składniki wkładamy do miksera (mąkę przesiewamy) i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Przekładamy do foremek ( ja używam silikonowych , więc nie muszę ich natłuszczać ) i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni ( do suchego patyczka ).
KREM:
Mleko zagotowujemy razem z cukrem i cukrem wanilinowym.
Studzimy.
Masło ucieramy mikserem i dodajemy pomału przestudzone mleko.
Cały czas miksujemy dodając wolniutko mleko w proszku.
CAŁOŚĆ:
Z upieczonych muffinek delikatnie ścinamy górę.
Dekorujemy kremem.
Polewamy lukrem i posypujemy cukiereczkami!