PRZETWORY : dżem czereśniowy

Czereśnie wypestkuj, przełóż do garnka, podlej odrobinką wody i gotuj około 15 minut.
Żelatynę wsyp do miseczki i zalej sześcioma łyżeczkami wody, zamieszaj i odstaw, aby napęczniała.
Do owoców wsyp cukier, zamieszaj i gotuj jeszcze około 10 - 15 minut.
Do namoczonej żelatyny dodaj kilka łyżek gotującego się soku i dokładnie wymieszaj, tak aby nie było grudek.
Garnek z owocami zdejmij z palnika i wlej do nich rozpuszczoną żelatynę.
Dokładnie wymieszaj.
Gotowy, jeszcze gorący dżem nakładaj do słoików.