Przepis i sposób przygotowania na: makaronowa zapiekanka z szpinakiem ,mięsem mielonym i mozzarellą
Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach.
Mięso mielone podsmażam z dodatkiem papryki pokrojonej w kostkę z dodatkiem soli i pieprzu .
Szpinak podsmażam na maśle z dodatkiem ząbku czosnku.( troszkę solę)
Naczynie żaroodporne smaruję masłem ,na dno układam pierwszą warstwę makaronu ,druga warstwa mięso mielone ,trzecia warstwa szpinak,czwarta druga połowa makaronu,piąta start ser ,oraz mozzarella pokrojona w plastry ,całość zalewam śmietaną roztrzepaną z jajkiem .
naczynie zawijam w folię aluminiową i wstawiam do gorącego piekarnika na 1,5 godz. po tym czasie powinna być upieczona.
Posypać świeżą bazylią.