Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki czekoladowe z orzechami
Kroki postępowania
Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i dodać żółtko, olej i mleko. Delikatnie wymieszać.
Następnie do składników mokrych wsypywać składniki suche i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na końcu dodać posiekane orzechy oraz doprawi co smaku cynamonem i kardamonem.
Kiedy muffinki są już upieczone i wystudzone zamaczamy je w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie. Na wierzchu układamy cząstkę orzecha i odkładamy do zastygnięcia.
Smacznego :)