Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie pomidorowym z cukinią i pieczarkami
Pieczarki i cukinię pokroić w plasterki. Czosnek i szalotkę drobno posiekać.
Na mocno rozgrzanej patelni podsmażyć kurczaka, następnie dodać cebul, czosnek, pieczarki i cukinię, smażyć ok 4 minut. Dodać przecier pomidorowy podsmażyć chwilę. Całość zalać pomidorami z puszki (można dolać troszkę wody). Doprawić, dodać odrobinę cukru. Wymieszać, przykryć i dusić ok 10 minut.
Potrawkę podawać z ryżem.