Golonka pieczona w piwie

Marchew i pietruszkę kroimy w paski, cebulę i czosnek drobno siekamy. Do rękawa do pieczenia dajemy golonki, warzywa i wszystkie pozostałe składniki. Rękaw spinamy, wszystko razem obtaczamy żeby składniki równo się rozłożyły.
Dajemy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 2-3 godziny w zależności od golonek, trzeba szybciej sprawdzić. Golonki podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.