Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina z woka
Kroki postępowania
W miseczce połączyć sos sojowy z winem, mąką i włożyć mięso. Dokładnie wymieszać i odstawić przynajmniej na 20 minut.
W woku rozgrzać olej. Zamarynowane mięso smażyć przez 3 minuty na silnym ogniu. Po tym czasie odstawić na bok.
Dodać jabłka, paprykę, pieczarki i smażyć 2 minuty.
Wszystko wymieszać. Wlać sos i gotować ciągle mieszając, od chwili zawrzenia, na zmniejszonym ogniu jeszcze 1 minutę.