Przepis i sposób przygotowania na: kotlety marchewkowo-ziemniaczane z serem...
Kroki postępowania
1
obrane ziemniaki, marchew pokroić na mniejsze kawałki i gotować, wylać ugotowane na sito - ugotować najlepiej wieczorem na nastepny dzień - wszystko pognieść tłuczkiem, mają byc małe grudki, wymieszać z jajkiem, kucharkiem pieprzem, tartą bułką - jeśli masa jest za luźna to dosypać tartej bułki
2
na bardzo gorący olej kłaść kotlety 2 cm grubości i nie za duże
3
smażyć na rumiano z każdej strony i odkładać na ręcznik papierowy
4
bardzo smaczne kotlety na obiad ale też i smakują na zimno, można podać np. z sosem czosnkowym, keczupem..................SMACZNEGO!!!
