Przepis i sposób przygotowania na: BABKA PIERNIKOWA Z ORZECHAMI
w osobnej misce ucieramy żółtka z cukrem ,aż zbieleją.Do utartej masy dodajemy miód,śmietanę,zimną wodę i mąkę z przyprawami.Wszystko razem mieszamy do połączenia się składników.
Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta porcjami ,mieszając delikatnie łyżką do połączenia.
Foremkę keksową smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą.Przekładamy ciasto do foremki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160 st.C na ok 60 minut.Pieczemy do suchego patyczka i studzimy.
Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny,polewamy przestudzone ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami.