Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z automatu

Konczi

5.0

(178)

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda ciepła	330 mililitrów
mąka żytnia typ 720	160 gramów
mąka pszenna typ 550	440 gramów
zakwas żytni	130 gramów
olej rzepakowy	5 łyżek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	2 łyżeczki
cukier	1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb pszenno-żytni na zakwasie z automatu

Do pojemnika z automatu do pieczenia chleba wlewamy wodę, wsypujemy mąkę pszenną oraz mąkę żytnią, sól i cukier, następnie olej oraz zakwas. Pojemnik umieszczamy w maszynie i włączamy maszynę na wyrabianie, następnie wyłączamy maszynę i pozostawiamy aż wyrośnie ciasto u mnie trwało to około 2,5 godziny. Następnie włączmy maszynę na program 12 na czas pieczenia 60 minut z maksymalnie zarumienioną skórką.

POLECANE PRZEPISY

Apetyt rośnie w miarę jedzenia. Sprawdź więcej przepisów na pyszne posiłki!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

emeryt1948 16.04.2024 17:46

Zrobiłem chleb na zakwasie suchym dodałem drożdże Oetkera ciasto wyrosło w automacie pozostałe składniki jak w powyższym przepisie, chleb wyszedł dobry i smakował całej rodzinie.. Góra chleba nie dopieka się może mała podpowiedź co z tym zrobić. Józef

emeryt1948 10.04.2024 11:28

Ja użyłem zakwasu suchego który zakupiłem na allegro i taki dodałem do chleba link który Pan podał tojest zakwas płynny to zupełnie inna sprawa.Ale już nie będę eksperymentował. Józef

Doradca Smaku 10.04.2024 12:18

Bardzo mi przykro, że przepis się nie udał. Ale tak jak pisałem, w tym przepisie nie ma drożdży i chodzi o zakwas płynny. Jeśli korzysta się z zakwasu w proszku, to konieczne są drożdże. Proszę się nie poddawać i spróbować jeszcze raz!

emeryt1948 10.04.2024 08:46

Czy aby w przepisie nie wkradł się błąd podane jest żeby dać 130 g zakwasu chleb wyszedł jak ciężki niski suchar Józef

Doradca Smaku 10.04.2024 09:21

Czy na pewno przygotował Pan odpowiednio zakwas? Proporcje są właściwe.

[email protected] 09.04.2024 20:14

Chleb się nie udał mimo dokładnego dodania składników ciasto nie wyrosło po 3 godz

emeryt 1948 09.04.2024 20:09

Niestety ten przepis okazał się bublem, wszystkie składniki dałem do maszyny zgodnie z przepisem. Ciasto nie wyrosło po 2,5 godz chleb jest niski jeszcze go nie próbowałem, ciasto było zbyt gęste. Myślę że trzeba do tego przepisu dodać łyżeczkę drożdży instat. Józef

Doradca Smaku 10.04.2024 08:34

W przepisie z użyciem zakwasu nie trzeba drożdży - być może to właśnie zakwas był zły. Proszę spróbować np. tego: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-zakwas-zytni-na-chleb-z-maki-typ-720-220880