Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z musem truskawkowym i bitą smietaną
Kroki postępowania
Białka ubic na sztywno dodajac cukier. Następnie stopniowo dodawać żółtka cały czas ubijając. Na końcu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielic na dwie części. Do jednej dodać kakao. Do natłuszczonej formy nakładać ciasto na zmiane robąc kolorowe wzorki. Piec około 40- minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwie części.
Śmietanę ubić z cukrem, dodajac tężejącą galaretkę (galaretke rozpuścic w 1/4 szklanki wody). Wyłożyć na biszkopty. Całość przykryć drugą częścią biszkoptu i udekorować według uznania.