Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z kurczaka
Kroki postępowania
Skrzydełka i udka wciągnąć do środka.
Następnie kurczaka posypać przyprawami według uznania i odłożyć na bok.
Dodać również wątróbkę, którą wcześniej należy rozgnieść widelcem.
Wszystkie składniki razem z przyprawami wyrobić na jednolitą masę.
Usmażyć naleśnika i odłożyć go na bok.
Pieczarki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Podsmaż wszystko na oleju.
Piec w naczyniu pod przykryciem przez około dwie godziny.