Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami
Kroki postępowania
Cebule obrać, przekroić na 4 a następnie w cienkie plasterki. Wrzucić do rondla. Kiełbaski pokroić w kostkę. Wrzucić do cebuli. Smażyć razem na małym ogniu, aż tłuszcz z kiełbasek się wytopi a całość zrumieni.
![Krok 1 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami1-2.jpg)
Kapustę oczyścić z brzydkich liści, poszatkować niezbyt drobno. Wrzucić do rondla, wymieszać, dusić kilka minut aż zmięknie. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
![Krok 2 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami2-2.jpg)
Młode ziemniaki obrać/oskrobać, gotować 15 minut w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić. Pokroić na połówki (jeśli są duże to na plastry). Połowę rozłożyć w naczyniu żaroodpornym.
![Krok 3 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami3-2.jpg)
Na ziemniaki wyłożyć kapustę z kiełbasą. Na wierzchu rozłożyć plastry sera, posypać natką pietruszki.
![Krok 4 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami4-2.jpg)
Na sam koniec ułożyć resztę ziemniaków.
![Krok 5 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami5-2.jpg)
![Krok 6 - Młoda kapusta zapiekana z kiełbasą i ziemniakami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mloda-kapusta-zapiekana-z-kielbasa-i-ziemniakami6-2.jpg)