Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze szpinakiem i ricottą w pikantnym sosie pomidorowym
Kroki postępowania
Część ciasta odkrawamy i chowamy do woreczka jednorazowego, a resztę wałkujemy na cienki placek. Szklanką lub foremką wykrawamy kółka, nakładamy po łyżce farszu i zlepiamy w pierożki. Tak samo postępujemy z pozostałą częścią ciasta.
Do rondla wlewamy passatę pomidorową, sok pomidorowy, dodajemy koncentrat i wszystkie przyprawy. Sos gotujemy ok 10 minut na wolnym ogniu.
Pierogi przed podaniem polewamy sosem pomidorowym.
SMACZNEGO :-)