Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z serkiem wiejskim, jabłkami i żurawiną
Kroki postępowania
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Do miski wbić 3 jajka, dodać całe opakowanie serka wiejskiego, zmiksować.
Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i ksylitol, zmiksować.
Dodać cynamon i suszoną żurawinę.
Na koniec wsypać jabłka, wymieszać.
Placki smażyć na niewielkiej ilości masła klarowanego, z obu stron na rumiano. Podawać z cukrem pudrem