Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto pomarańczowe
Kroki postępowania
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.
Ciasto przekroić wzdłuż na pół.
Do wysokiego naczynia , wsypać proszek budyniowy, wlać szklankę soku, dokładnie wymieszać.
Pozostały sok przelać do garnka, zagotować.
Rozrobiony proszek budyniowy, wlać na gotujący sok, mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania masy budyniowej.
Pianka śmietankowa :
Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodawać po łyżce galaretki, dalej ubijać.