Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowy omlet z lodami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2 szt.
kakao 1 łyżeczka
cukier waniliowy 1 szt
masło klarowane do smażenia
orzechy włoskie 1 łyżka/zmielone
czekolada 1 łyżka/starta
cukier puder 1 łyżka
lody o smaku wg. uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowy omlet z lodami

Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym i kakao na gładką masę. Białka ubić na sztywno, połączyć bardzo ostrożnie z masą żółtkową i na rozgrzanym maśle usmażyć omlet. Smażyć powoli, potrząsając patelnią, następnie patelnię przykryć, dosmażyć omlet i przełożyć bardzo ostrożnie na talerz. Nałożyć lody, oprószyć cukrem, orzechami, czekoladą i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak