Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowe szaszłyki z gruszkami
Kroki postępowania
1
Masło rozpuszczam w rondelku i studzę.Dolewam do ciasta.
Do wysokiego pojemnika przekładam składniki ciasta i miksuję blenderem.
Do wysokiego pojemnika przekładam składniki ciasta i miksuję blenderem.
2
Naleśniki smażę na niewielkiej ilości oleju.
3
Ser, śmietanę, cukier waniliowy, żółtko przekładam do pojemnika i miksuję blenderem.
4
Gruszki obieram, skrapiam sokiem z cytryny i kroję w kostkę. Przesmażam na patelni z łyżką miodu.
5
Na tej samej patelni ale osobno przesmażam śliwki też z łyżką miodu.
6
Usmażone naleśniki smaruję serem, zwijam. Przekładam na patelnię grillową i chwilę podsmażam. Po zdjęciu z patelni kroję na kawałki i nabijam na patyczki do szaszłyków. Podaję z gruszką i śliwkami.
