Przepis i sposób przygotowania na: Jarmużowy pasztet z ciecierzycy
Kroki postępowania
Między czasie przygotowujemy jarmuż. Zaczynamy od usunięcia grubych łodyg. Po ich usunięciu, pozostałe liście wrzucamy do gotującej, lekko osolonej wody. Gotujemy je około 2 minuty, by zmiękły. Następnie dokładnie odsączamy z wody.
Ostygniętą ciecierzycę przekładamy do malaksera. Dodajemy do niej jajka, czosnek, oraz cebulę, po czym całość miksujemy.
Do wstępnie zmiksowanych składników dokładamy jarmuż.