Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śliwkowym
2. Przygotowujemy sos: łączymy następujące składniki: cebulę, ketchup, powidła, ocet, 2 łyżki cukru, 2 łyżki przyprawy uniwersalnej, wodę i doprawiamy solą i pieprzem.
3. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w plastry grubości ok. 1,5 cm.
4. Mąkę mieszamy z papryką i obtaczamy w niej kawałki kurczaka.
5. Kawałki kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie układamy je w naczyniu żaroodpornym, zalewamy przygotowanym sosem i odstawiamy na co najmniej 8 godzin. Następnie zapiekamy w piekarniku około 30 minut.