Fasolka szparagowa

Fasolkę szparagową dokładni myjemy pod bieżącą wodą, następnie odcinamy końcówki. Jeżeli fasolka jest starsza to może mieć wzdłuż strąka twarde łyka, trzeba je usunąć.
Wodę gotujemy, solimy i na wrzątek wrzucamy fasolę - gotujemy do miękkości i odcedzamy.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą i wszystko rumienimy. Przesmażoną bułkę mieszamy z odcedzoną fasolką.