Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak tikka masala
Następnie podsmażamy kurczaka na oleju wymieszanym z masłem aż uzyska lekko złoty kolor.
Na łyżce masła podsmażamy krótko czosnek z imbirem,maksymalnie 2 minuty zalewamy pomidorami dodajemy sól i przyprawy gotując około 5 -6 minut.Gdyby sos był za gesty dodajemy nieco wody.
Następnie dodajemy śmietanę i do sosu wkładamy kurczaka pozwalając mu nabrać aromatu na małym ogniu przez około 10 minut. Podawać z ugotowanym ryżem ,posypane posiekaną pietruszką zielona