Talarki buraczane z dipem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki obieramy, kroimy w plastry grubości około 1 cm i gotujemy w wodzie z dodatkiem 0,5 łyżki octu. Odcedzamy i studzimy. Na talerzu roztrzepujemy jajko. Plastry buraczków maczamy w mące, jajku i płatkach. Smażymy na oleju z obu stron do zrumienienia płatków.
W miedzy czasie siekamy orzechy, łączymy z jogurtem i oliwą. Doprawiamy solą i pieprzem.
2.Buraczki podajemy na gorąco razem z dipem orzechowym.
Komentarze