Tarta z cukinią,mozzarellą i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.TORTOWNICĘ WYSMAROWAĆ MASŁEM, WYSYPAĆ MĄKĄ. ZROBIĆ CIASTO Z PODANYCH SKŁADNIKÓW(MĄKA 150G,MASŁO 40G,BUŁKA TARTA,SÓL,OLIWA Z OLIWEK).WŁOŻYĆ DO LODÓWKI.CUKINIĘ UMYĆ I POKROIĆ W CIENKIE TALARKI. NA PATELNIE DA C20G MASŁA I OLIWĘ.PODSMAZYC CUKINIE, DUSIC KILKA MINUT, DOPRAWIĆ I ŚCIĄGNĄĆ Z OGNIA.POMIDORY SPARZYĆ,OBRAĆ I POKROIĆ W CIENKIE PLASTERKI.MOZZARELLĘ POKROIĆ W PLASTERKI, BAZYLIĘ POSIEKAĆ.CIASTO ROZWAŁKOWAĆ NA FORMĘ,NAKŁUĆ WIDELCEM.NA CIEŚCIE UŁOŻYĆ POŁOWĘ CUKINII, NA TO POŁOWĘ MOZZARELLI, TROCHĘ STARTEGO SERA, DOPRAWIĆ I POSYPAĆ BAZYLIĄ.POSYPAĆ RESZTĄ SERA I NA TO POŁOŻYĆ CUKINIĘ.POSYPAĆ BUŁKĄ TARTĄ ORAZ KAWAŁKAMI MASŁA. WSTAWIĆ DO PIEKARNIKA NA 180 STOPNI NA 3O MIN. WYJĄĆ Z PIEKARNIKA, PO 10 MINUTACH KROIĆ I PODAWAĆ.
Komentarze