Tarta z jabłkami

0 (0 ocen)

Smak pierwszych papierówek - obłędny :)

Składniki:

  • ciasto:
    1 szklanka mąki
    (pół na pół krupczatka i tortowa)
    2 łyżki cukru pudru
    100g margaryny
    2 żółtka

    owoce:
    500g jabłek (waga po obraniu i pokrojeniu)
    1/2 szklanki cukru
    1 płaska łyżka maki ziemniaczanej
    cynamon
    garść malin

    beza:
    2 białka
    1/2 szklanki cukru

Tarta z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na tartę 1. Z podanych składników zagnieść ciasto i wykleić nim formę na tartę o średnicy 26 cm.
  • Tarta z farszem 2. Jabłka obrać i pokroić, zasypać cukrem i smażyć aż zaczną się rozpadać. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody i wlać do jabłek. Wymieszać. Jabłka wyłożyć na ciasto. Na wierzchu rozsypać maliny. Całość posypać cynamonem.
  • Tarta z bezą 3. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Wyłożyć na jabłka.
  • Upieczona tarta 4. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy