Tarta z jabłkami, bakaliami i truskawkową bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników zagnieść ciasto. 3/4 rozwałkować i wyłożyć na blachę. Nakłóć i chłodzić pół godziny. Podpiec 10-15 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
2.Jabłka obrać i pokroć w kostkę. Dusić z odrobiną wody aż zrobi się mus. Wymieszać z bakaliami.
3.Białka ubić, dodać cukier i delikatnie mieszać,na końcu dodać kisiel i miksować jeszcze 2-3 min.
4.Na podpieczony spód wyłożyć mus i na niego bezę. Z reszty kruchego ciasta zrbić kratkę i ozdobić nią ciasto. Piec całość jeszcze przez ok 20 min.
Komentarze