Tarta serowa z brokułem i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Formę do tarty wyłożyć ciastem francuskim.
• Brokuła podzielić na różyczki i lekko obgotować w wodzie z solą i cukrem.
• Żółtka zmiksować z serem białym i śmietaną, doprawić solą i pieprzem.
• Białka ubić i wymieszać z masą serową, po czym wylać na ciasto francuskie.
2.• Poukładać na wierzchu różyczki brokuła i kawałki osączonego tuńczyka.
• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160 st.C i piec jeszcze 20 minut.
Komentarze