TORCIK WALENTYNKOWY
- 60 min
Składniki:
- biszkopt;
- 6 jajek
- 1 szkl mąki
- 1 szkl cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl cukru
krem:
- 2 śmietany 30%
- 1 serek mascarpone
- 1/2 szkl cukru
owoce: np truskawki, brzoskwinie, itp
dodatkowo:
szpryca do tortów
barwniki spożywcze
tortownica
papier śniadaniowy
olej do wysmarowania tortownicy
poncz;
kawa rozpuszczalna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik walentynkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem, dodać żółtka ,mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
tortownice wysmarować olejem, i wyłożyć spód papierem do pieczenia .
Piec w temp, 180 st. C na termoobiegu ok25-30 min.
-
2.
Ubić śmietany na sztywno, dodać cukier a następnie serek mascarpone, całość dokładnie wymieszać
-
3.
upieczony zimny biszkopt przekroić wzdłuż na 3 część. wyciąć kształt serca.Każdy kawałek nasączyć kawą rozpuszczalną.
-
4.
masę podzielić na dwie częsci. Do jednej dodać czerwony barwnik spożywczy Na pierwszy kawałek ciasta nałożyć część masy( BIAŁEJ), na nią kawałki owoców, znów masę,potem przykryć kolejnym kawałkiem ciasta.
na 2 kawałek nałożyć czerwoną masę. Na ostatni kawałek ciasta nałożyć białą masę. Brzegi wysmarować masą czerwoną.Wierzch udekorować według uznania
Porady
całośc chłodzić min 3-4 godziny przed podaniem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze