Trufle twarogowe
- Łatwy
Składniki:
- - serek (śmietankowy): 200 gramów
- czosnek: 1 ząbek
- sól (do smaku): 1 szczypta
- pieprz (do smaku): 1 szczypta
- płatki owsiane (prażone): 2 łyżki
- ziarna słonecznika (prażone): 2 łyżki
- papryka (mielona słodka): 1 łyżka
- natka pietruszki (suszona lub świeża, świeżą natkę należy drobniutko pokroić): 1 łyżka
Trufle twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek śmietankowy połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem.
- 2. Z tak przygotowanego serka uformować niewielkie kulki.
- 3. Dokładnie obtoczyć je w przygotowanych "panierkach" - w prażonych płatkach owsianych, ziarnach słonecznika, mielonej papryce, pietruszce... "Panierki" mogą być przeróżne. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze