Truskawkowa pychotka

Truskawkowa pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie: jajka posolić, ubić z cukrem na puszystą masę robotem, dodać ocet, wymieszać. Mąki połączyć z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Wylać do natłuszczonej tortownicy, piec 30 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na 4 części.
  Serki zmiksować z jogurtem naturalnym, podzielić na 2 części. Do jednej części dodać gęstniejącą galaretkę rozpuszczoną w 1 szklance wody, zmiksować. Do drugiej części dodać gęstniejącą żelatynę, rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody, zmiksować dodając 2 łyżki cukru pudru. Parę truskawek zostawić do dekoracji, pozostałe zmiksować z 1 łyżką cukru pudru i sypką galaretką.
  Na pierwszy placek wyłożyć masę serowo- jogurtowo- truskawkową, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć, wstawić do lodówki na 10 minut. Następnie wyłożyć masę truskawkową, przykryć kolejnym plackiem. Dalej wyłożyć 3/4 masy z żelatyną i przykryć ostatnim plackiem, schłodzić. Na wierzch rozsmarować pozostałą masę z żelatyną, ułożyć truskawki i zalać 3 gęstniejącą galaretką. Schłodzić, udekorować dodatkowo wiórkami kokosowymi.