Truskawkowe sushi
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przyznaję, że jest to dość dziwne połączenie. Owocowe sushi. Wygląda bardzo efektownie a smakuje ciekawie. Warte wypróbowania przez każdego zjadacz sushi. Przepis i zdjęcie wykonane na potrzeby konkur
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- krótkoziarnisty ryż: 1 szklanka
- mleka: 1.4 szklanki
- płaty nori: 3 sztuki
- truskawki: 1 opakowanie
- cukier waniliowy: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTruskawkowe sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż 3 krotnie wypłukał i mocz przez co najmniej 20 min w zimnej wodzie. Następnie ugotuj w mleku z cukrem. Mieszaj i doglądaj go często bo lubi kipieć. Odstaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Truskawki pokrój na ćwiartki. Sporą garść ryżu rozsmaruj na chropowatej stronie nori pozostawiając po 2 cm wolnego miejsca ze wszystkich stron (miej pod ręką wodę do płukania dłoni przy nakładaniu ryżu- będzie się kleił) środek w rządku ułóż truskawki. Zwiń Nori z nadzieniem za pomocą bambusowej maty (albo i nie, mi mata przeszkadza). Pokrój nożem na równe około 2-3 cm kawałki. Jedz zagryzając truskawkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sushi hosomaki
Sushi hosomaki to rulony ryżu z małą ilością składników owinięte algami morskimi i pokrojone na krążki ok 1 cm. Ja swoje zrobiłam również z surimi i papryką, żeby było kolorowo. Do maczania podałam sos sojowy, wasabi i sos słodko pikantny. Zrobiłam je na rodzinne spotkanie, wszystkim smakowało.
Komentarze