Twarożek z jogurtów greckich
Wspaniały kremowy twarożek. Najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam. Świetnie smakuje z chrupiącą świeżą bułeczką.
Składniki:
- 2 duże jogurty typu greckiego
szczypta soli
gaza 1x1m
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Twarożek z jogurtów greckich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jogurty mieszamy ze szczyptą soli. Na garnku kładziemy sito, na nim gazę złożoną cztery razy. Wylewamy jogurty. Zbieramy końce gazy i wiążemy. Odstawiamy do lodówki. Po dwóch dniach otrzymamy kremowy twarożek do smarowania pieczywa. Trzymany o 1-2 dni dłużej będzie trochę twardszy.
Porady
Po odcieknięciu serwatki objętość zmniejszy się mniej więcej o połowę. Do tego twarożku można dodawać ulubione zioła. Otrzymamy w ten sposób za każdym razem inny ulubiony smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Labneh – serek z jogurtów greckich
Labneh – czyli serek z jogurtów greckich. Pyszny własnej roboty serek na kanapki. Bułka czy świeży chlebek posmarowany tym serkiem z dodatkiem świeżych warzyw ogórka, pomidora czy rzodkiewki to już bomba smakowa. Robiąc ten serek dodałam moje ulubione zioła, można dodać takie jakie się lubi, czarnuszkę,...
Komentarze