Wafelki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę posiekać, dodać mleko, wymieszać. Miskę umieścić na garnku z wrzącą wodą i mieszając rozpuścić, następnie dodać szczyptę soli i odstawić do przestudzenia. Miętówki lekko posiekać przy pomocy ostrego noża i dodać do zimnej,
ale jeszcze płynnej masy czekoladowej.
2.Jeden wafel ułożyć na desce i posmarować cała masą czekoladową, przykryć drugim waflem, lekko docisnąć na całej powierzchni i obciążyć drugą deską do pieczywa, odstawić do całkowitego zastygnięcia.
Przed podaniem pokroić na małe wafelki
ja połowę polałam po wierzchu rozpuszczoną polewą czekoladową.
Komentarze