Wątróbka
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- WSZYSTKIE PRODUKTY DOSTęPNE Są W SKLEPIE ALMA WWW.ALMA24.PL:
- wątróbka drobiowa: 200 gramów
- Mix sałat Fit & Easy: 1 opakowanie
- Maliny mrożone: 100 gramów
- świeże maliny: 100 gramów
- czerwone wino: 100 mililitrów
- miód: 40 gramów
- masło: 50 gramów
- Sól prowansalska Kamis w młynku: 1 szczypta
- Pieprz kolorowy Kamis w młynku: 1 szczypta
- masło do smażenia: 80 gramów
- mąka: 1 szklanka
- Przyprawa do kurczaka złocistego Kamis: 1 opakowanie
- mleko: 300 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wątróbka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbki namoczyć w mleku, po osuszeniu obtoczyć w mące zmieszanej z przyprawą do drobiu. Smażyć na maśle ok. 6-8 min w zależności od wysmażenia .
- 2. Miód skarmelizować na patelni, dodać mrożone maliny i wino czerwone, gotować 5 min., następnie przetrzeć i dodać masło.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wątróbka drobiowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wątróbka drobiowa
Wątróbka drobiowa to cenne źródło białka i witamin A, D, E, K, B6, B12, biotyny oraz kwasu foliowego. Jest także cennym źródłem dobrze przyswajalnych mikroelementów tj. żelazo, cynk, selen, magnez, miedź, potas i wapń. Co ciekawe, jest najwyższym źródłem miedzi pochodzącym z pożywienia. Uwielbiam wątróbkę...
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze