Wątróbka z ryżem, jabłkiem i orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Opłucz wątróbkę, ugotuj w wodzie. W osobnym garnku ugotuj ryż. W międzyczasie pokrój jabłko ze skórką w kostkę.
2.Ugotowaną wątróbkę odsącz, to samo zrób z ryżem. W garnku rozpuść masło. Dodaj wątróbkę, ryż, jabłka i orzechy. Smaż przez ok. 5 minut ciągle mieszając. Przypraw dowolnie do smaku.
Porady
Jabłko niech będzie ze skórką, pokrojone w dość duże kostki. Orzechy powinny być duże, nie kruszone, aby nadać charakterystyczny smak potrawie.
Komentarze