Niektórzy robią na Wigilię barszcz a ja nie wyobrażam sobie wigilii bez zupy grzybowej i czekam na nią cały rok. Jest to stary przepis mojej babci i cała moja rodzina ją uwielbia. Muszą być też uszka.
0 (0 ocen)
Porady
Zupę podawać z kluskami, łazankami lub drożdżowymi uszkami z grzybami. Ilość składników można powiększyć w zależności na ile osób gotujemy zupę. Podana porcja jest przykładowa na średniej wielkości wazę do zupy. Można nie dodawać ryżu jednak jego dodanie delikatnie zagęści zupę - ilość także wg uznania. Przepis na uszka zamieściłam pod nazwą "Uszka z grzybami"
Komentarze