Bez uszek z grzybami, nie ma Wigilii. Zawsze lepiły je moja Babcia i Mama. Lepię i ja.
4.93 (206 ocen)
Porady
Grzyby, jeżeli przygotowujemy danie w dniu Wigilii, gotujemy osobno i wywar przeznaczamy na zupę grzybową. Barszczyk można na drugi, nie postny już dzień, wzbogacić rosołem. Uszka można przygotować dużo wcześniej i zamrozić. Można także ugotować i zamrozić gotowane. Z tej porcji wychodzi ok. 150 sztuk uszek.
Komentarze