1.Na maśle podsmażamy pokrojoną na kostkę cebulkę.
Do miski wbijamy 5 jajek i ubijemy je delikatnie ze wszystkimi przyprawami.
Do podsmażonej wcześniej cebulki na patelnie wlewamy naszą masę, dodając umyte liście szpinaku, pokrojone suszone pomidory i posypujemy startym zółtym serem.
Po 5 minutach omlet przewracamy delikatnie na drugą stronę.
Można podawać z grzanką.
Porady
Do omletu można dodawać dowolne dodatki, np. pieczarki, rukole, świeże pomidory ze wszystkim smakuje wyśmienicie ;)
Komentarze